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木いちごジャムを作りました [グルメ]

土曜日、いつものテニスコ-トに壁打ちに行ったら

コ-トの傍に木いちごが色づいていました

前から木いちごは判っていったんですが色づくのを待っていました

色づいた木いちごを採ってジャムを作ってみました。


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赤い実が木いちごです
熟すと甘いんですよ
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壁打ちコ-トの壁の前に生えてるんです
ここり壁打ちコ-ト 無料で使う人も少ないので会社帰りに寄ってます
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自然の物なのでちょっとですが
水で洗ってジャムにします
ここまでスマホで撮ってます
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水で洗って奇麗になりました
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今回は屋外でカセットボンベ式ガステ-ブルで
アウトドア感覚でジャムを作ってみました
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キャンプ用の使い捨てアルミナベに木いちごと砂糖を入れて
煮詰めます
コンデジで撮っていたんですがバッテリ-切れで
作ってる写真ここまでです(汗)
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レモン汁を入れて煮詰めたジャムです
日曜日の朝撮ってます
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ジャムの瓶に 1/3 ほどの少量ですが
早速 日曜日の朝、ト-ストに塗って食べてみました
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甘酸っぱくで美味でした
自然の贈り物ですね
話変わって
昨日もテニスの壁打ちに行ったんですが
開始して1~2分でガットが切れちゃいました
5月の9日に張り替えてまだ10日しか経ってなくて
精々 7~8Hしか使ってないガットです
ショップで一番安いガットにしたので
耐久性が無かったみたいです
今度は高耐久性と書かれたガットに張り替えます
下から2番目に安いガットです(笑)
張り替え代入れると 3000オ-バ-なので
そお簡単に切れてしまうと
年金生活者にとって出費も馬鹿になりませんからね~
明日張りあがってくるので
楽しみですが
ゲ-ム用のラケットも2ケ月使ってるので
そろそろ切れそうです
悪い事は続きますからね

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