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木いちごジャムを作りました [グルメ]

土曜日、いつものテニスコ-トに壁打ちに行ったら

コ-トの傍に木いちごが色づいていました

前から木いちごは判っていったんですが色づくのを待っていました

色づいた木いちごを採ってジャムを作ってみました。


DSC_0308.jpg
赤い実が木いちごです
熟すと甘いんですよ
DSC_0311.jpg
壁打ちコ-トの壁の前に生えてるんです
ここり壁打ちコ-ト 無料で使う人も少ないので会社帰りに寄ってます
DSC_0310.jpg
DSC_0312.jpg
自然の物なのでちょっとですが
水で洗ってジャムにします
ここまでスマホで撮ってます
DSCN5751.jpg
水で洗って奇麗になりました
DSCN5752.jpg
今回は屋外でカセットボンベ式ガステ-ブルで
アウトドア感覚でジャムを作ってみました
DSCN5753.jpg
キャンプ用の使い捨てアルミナベに木いちごと砂糖を入れて
煮詰めます
コンデジで撮っていたんですがバッテリ-切れで
作ってる写真ここまでです(汗)
DSCN5754 (2).jpg
レモン汁を入れて煮詰めたジャムです
日曜日の朝撮ってます
DSCN5757.jpg
ジャムの瓶に 1/3 ほどの少量ですが
早速 日曜日の朝、ト-ストに塗って食べてみました
DSCN5758.jpg
甘酸っぱくで美味でした
自然の贈り物ですね
話変わって
昨日もテニスの壁打ちに行ったんですが
開始して1~2分でガットが切れちゃいました
5月の9日に張り替えてまだ10日しか経ってなくて
精々 7~8Hしか使ってないガットです
ショップで一番安いガットにしたので
耐久性が無かったみたいです
今度は高耐久性と書かれたガットに張り替えます
下から2番目に安いガットです(笑)
張り替え代入れると 3000オ-バ-なので
そお簡単に切れてしまうと
年金生活者にとって出費も馬鹿になりませんからね~
明日張りあがってくるので
楽しみですが
ゲ-ム用のラケットも2ケ月使ってるので
そろそろ切れそうです
悪い事は続きますからね

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コメント 9

私が三人目

そんなに沢山あったのですか、美味しそうですね(^^)
by 私が三人目 (2019-05-20 05:30) 

斗夢

たくさん収穫しましたね。
手作りは格別の味だったでしょう。
by 斗夢 (2019-05-20 05:34) 

KINYAN

自家製いちごジャム美味しそうですね(^ ^)
by KINYAN (2019-05-20 06:05) 

Rinko

アウトドア感覚で作る工程も楽しいですね♪
美味しそうなジャムです(*´▽`*)
by Rinko (2019-05-20 07:50) 

ぼんさん

市販品となりますが、ジャムと言うと昔からイチゴジャムを食べる機会が多いです。
手作りの甘酸っぱさがお写真からも伝わってきます(^-^)
by ぼんさん (2019-05-20 07:54) 

ファルコ84

自然の恵みですね
ワイルド感があふれてます。
by ファルコ84 (2019-05-20 08:05) 

taekozue

昨日たくさんの木イチゴを知り合いの方からいただきました。
私も今日、木イチゴジャムを作ってみようと思っています^^
by taekozue (2019-05-20 08:30) 

garden

甘酸っぱくておいしそうですね。
画像を見ていたら、唾液が出てきました。笑
by garden (2019-05-20 10:42) 

kazu-kun2626

私が三人目さん、斗夢さん、KINYANさん
Rinkoさん、ぼんさん、ファルコ84さん
taekozueさん、gardenさん
コメントありがとうございます
by kazu-kun2626 (2019-05-20 22:25) 

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